3000多年前，虢国人做饭的炊具是这样的！虢国博物馆有许多宝贝，这次去游览，我却喜欢上了一件灰不溜秋的灰陶。这是三千多年前的炊具，绳纹灰陶鬲，在众多精美的青铜器、玉器之间，陶器活脱脱就是丑小鸭，但相较于王侯宫廷中的青铜类器皿，这件灰陶炊具应该是最接地气的宝贝了，陶鬲是青铜鼎的祖先。陶鬲出现于新石器时代晚期，是用来煮食的器皿。
青铜器出现后，贵族阶层用青铜器代替了陶器，但老百姓肯定是无权染指也用不起青铜器的。所以在西周时期的虢国墓地出土陶鬲也是正常的。不过，它应该是平民的器物，即使在贵族家庭，大概也是下人，乃至平民使用的。其实我们现在用的锅，也是由陶鬲发现演变来的。随着铁器等金属的普及，逐渐淘汰了陶器，形成我们现在使用的各种材质、形状、功能各异的饭锅。
1、中国出现的最早陶器在什么年代陶器历史悠久，中国出现的最早的陶器在新石器时代已经出现，距今约两万年。在新石器时代就已初见简单粗糙的陶器。陶器在古代作为一种生活用品，在现在一般作为工艺品收藏。最古老陶制容器是中国江西仙人洞文化的陶器罐碎片，于2012年发现的。大约追溯到前20,000年至前19,000年。仙人洞遗址坐落于万年县大源乡境内，地处赣东北石灰岩丘陵地区的一个山间盆地。
2009年，北京大学和哈佛大学的合作团队决定对万年仙人洞陶器的年代问题进行进一步的研究，采集了系列碳十四测年样品和地层微结构样品，证实以前发掘的考古地层是人类活动形成的原生堆积，不存在自然过程或者后期活动的搅扰，所测定的碳十四年代代表了同层位陶器的年代。由此证实仙人洞遗址出土陶器的年代可以早到距今2万年，是目前世界上已发表陶器的最早年代。
2、陶土器皿是什么年代的陶土器具是新石器时代的重要发明之一。刚出现的陶土器具是使用粗糙的土陶制成的，后来出现了比较坚实的硬陶，再发展为表面敷釉的釉陶。宜兴古代制陶业是陶土器具的代表之一，在商周时期，便有了几何印纹硬陶。而到了秦汉时期，已有釉陶的烧制。紫砂陶器是陶土器具中的精品，早在北宋初期就已经崛起，并成为独树一帜的优秀茶具，紫砂陶器更是在明代时期极为流行。
紫砂壶和一般陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶温度较高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔；经久使用，还能吸附茶汁，蕴蓄茶味；且导热不快，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；即使冷热剧变，也不易破裂，如有必要，甚至可直接放在炉灶上煨炖，紫砂茶具还具有造型简练大方，色调纯朴古雅的特点，外形有似竹节、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的。