朋友们有没有喝过白酒，反正目前在我们这里卖得挺好的。我这不是推销白酒，只是事实而已，我今天买了两瓶25块钱一瓶的一担粮酒回家喝，这酒是二锅头系列的，属于清香型白酒，但是这款酒我感觉已没什么清香味，不像汾酒那样清香味特出。我个人的感觉它是一瓶中性酒，介于清香型跟浓香型之间，但是这个酒进口还是不错的，有绵柔的口味，香味不浓烈，可以说基本上没香味，毕竟价位摆在那里。
1、一担粮二锅头是纯粮酒吗?一担粮二锅头是纯粮酒。纯粮酒是未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰，铅，甲醇的含量极低，用小麦，小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。一担粮传承老北京二锅头的传统酿造技艺，粮食酒的主要风格特点取决于以下方面，一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
主要原料，纯粮固态发酵工艺，根据“高粱香，玉米甜，大米净，小麦躁，糯米绵，大麦冲”等特点，选用高粱，大米，糯米，玉米、小麦为主要酿酒原料。要求，颗粒饱满，干燥，杂质少，无霉变，并经过严格的分级除杂，高粱粉碎成46瓣，玉米最大颗粒不超过0.2mm，糯米，大米粉碎成24瓣，小麦要求破皮。
2、哪些酒是纯粮酒?纯粮酒：1、红星二锅头红星二锅头是真正的“老字号”，1949年以开国献礼酒而诞生，由于肩负着“便民”的特殊任务，红星自问世七十多年来，一直坚守着酒价平稳的职责。红星二锅头属于清香型白酒，也是经过老百姓舌尖考验的一款纯粮食好酒，酒体饱满圆润，味道甘冽醇厚，入口绵柔醇香，作为北京的特色名酒，以广泛的民间认可度和知名度深受广大酒友的喜爱。
一担粮传承了北京二锅头的传统酿造工艺，掐头去尾，酒体清澈透明，酒质绵甜净爽，不辣喉、不刺嘴，小口有品头、大口闷得顺，以独特口感在白酒行业中迅速走红，成为了当下酒友们热捧的对象。3、台湾高粱酒台湾高粱酒也是近两年比较火热的一款酒，价格实惠，容量大，1瓶600毫升，比一般的白酒都要多，而且属于纯粮食酒，主要用高粱、大麦、小麦和水酿造而成，纯度高、口感好，落口柔顺净爽，豪情的纯饮能品酌出高粱酒的地道风味。
3、一担粮白酒是纯粮酒吗?用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，【摘要】一担粮白酒是纯粮酒吗?【提问】用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。